【Now新聞台】糭子是端午節主要應節食品，全國各地、由古至今有許多不同種類的糭子。
古代人如何包糭子？在河南省城陽城遺址發現的黑色圓形包裹，也許能給答案。
這些出自戰國中期楚國貴族古墓、有二千多年歷史的包裹，直徑約10至15厘米，厚3至5厘米，由槲葉層層包裹，用麻繩或莖稈捆紮，專家推斷可能是至今發現最古老的糭子，被稱為「中華第一糭」，裡面包著沒有脫殼、沒有煮過的黍或稻殼。
河南省文物考古研究院植物與寄生物考古實驗室主任藍萬里：「我們測算了一下，大概能裝到200克左右的糧食，剛好是一個成年人的飯量。」
這種用槲葉包裹的糭子，至今仍是河南西部一帶的特產。
現代的糭子餡料大致可分為兩派——「南鹹北甜」。香港人最常吃的廣東糭，會包裹五花腩和鹹蛋黃等，而北京糭的餡料以甜食為主，例如紅棗和豆沙。
至於糭子的形狀就是五花八門，金字塔形、長糭、錐形的牛角糭等。而在廣西賀州，有形狀似龍舟的黃茅糭。
廣西仙回瑤族鄉古盤村村民黃慶弘：「用黃茅葉包裹的糭子，不僅香氣撲鼻，而且能夠保持糭子的原汁原味。」
除了糭子之外，端午時期一些地方還有獨特的飲食習俗。在甘肅蘭州市，當地人會製作清涼酸甜的「甜醅子」，作為炎夏中的開胃小吃。湖北建始縣就習慣食艾葉蛋，寓意祛風和祈福。
湖北建始縣村民歐陽緒英：「艾葉雞蛋煮好後，就先喝艾葉水，再就滾艾葉蛋，就是滾額頭、手心、腳心、肚臍，身上滾一滾就身體健康。」
人要過節，國寶大熊貓也一樣。在廣州一個主題樂園，遊客可以參與用蘿蔔、蘋果等水果做餡料，為大熊貓包糭子，與製作「龍舟」，讓「為食貓」慢慢享用。
