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【Now新聞台】消委會聯同食物安全中心測試市面十種麵包，發現芝麻包、腸仔包及白方包的鈉含量最高，而牛角酥及雞尾包總脂肪量含量最高。
好多人早餐都會吃個麵包，貪其方便又夠飽，不過天天吃隨時攝取過多鈉和脂肪。
消委會抽驗市面十種最常吃的麵包，包括雞尾包和腸仔包，測試了過百個樣本，發現牛角酥總脂肪含量最高，每百克有27克，其次是雞尾包，有19克。不過一個雞尾包重過一個牛角酥，所以吃一個雞尾包總脂肪量，已達世衛建議每日攝取上限的四成。
腸仔包和芝麻包鈉含量就最高，芝麻包平均每百克有480毫克，而腸仔包每百克含420毫克。其中「山崎麵包」的腸仔包，每百克的鈉克更逹640毫克，吃一個等於攝取每日建議上限的三成。
吃白麵包是否最穩陣之選？測試發現白方包的鈉含量每百克平均達420毫克，跟腸仔包一樣 ，所以用來做三文治隨時鈉含量更高。
消委會建議市民選購麵包時，少吃含高鈉的配料，如香腸、餐肉和火腿，業界亦應改良製造麵包的配方。
