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【Now新聞台】消委會測試12款氣炸鍋，有半數存在不同安全風險。
測試的12款氣炸鍋售價介乎298至2080元，其中德國寶及億世家的氣炸鍋手柄表面溫度升幅，稍為高於標準上限；有三款絕緣距離不足，可能增加短路風險。
在氣炸食物表現方面，消委會以氣炸急凍幼薯條、雞槌及春卷作測試，其中幼薯條的表現參差，有薯條未熟透。
而氣炸以熱氣流代替滾油氣炸食物，同樣屬高溫烹調，以高於120度及少水方式烹煮，容易產生致癌物丙烯酰胺，測試發現一半樣本，致癌物含量高於歐盟基準水平，一款更高出13倍。
