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消委會:近九成香腸高鈉 三款含禁用獸藥代謝物

消委會:近九成香腸高鈉 三款含禁用獸藥代謝物

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消委會:近九成香腸高鈉 三款含禁用獸藥代謝物

【Now新聞台】消委會測試30款香腸,近九成高鈉,過半屬高脂,其中三款驗出內地及歐美禁用的獸藥代謝物。

30款香腸樣本驗出的鈉含量每100克含565毫克至1280毫克不等,相差超過一倍,其中26款達到食安中心「高鈉」食物水平,鈉含量最高一款進食一條已達世衛建議每日鈉攝取量上限約22%。消委會又發現三款香腸含有內地及歐美禁用的獸藥代謝物「氨基脲」,另外兩款含可致癌物。

消委會提醒消費者減少進食加工肉類,避免長期攝入過多鈉,增加高血壓及患癌風險。

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