【Now新聞台】管制即棄塑膠產品新法例本月22日起實施,環保署實測多間連鎖餐廳紙餐具,指在一般用餐時間使用下,紙餐具沒有問題。
環保署在社交平台指,留意到近日有評論稱紙餐具如果在熱湯內長時間浸泡會容易變軟,不能使用。
署方實測數間連鎖餐廳所提供的紙餐具,結果發現所有餐廳餐具在半小時後均沒有變軟,與開始時沒有大分別,至於浸泡了一小時後餐具只是有少許變軟,仍能使用,但建議餐廳可向供應商查詢餐具適合的使用溫度及耐熱情況等,而據署方向供應商了解,如果需要長時間與熱湯或熱水等接觸,一般使用竹木餐具較為合適。