新港城街市肉檔涉以冷藏牛肉充當新鮮牛肉出售

23小時前

【Now新聞台】馬鞍山新港城街市一間持牌肉檔涉嫌以冷藏牛肉充當新鮮牛肉出售，違反持牌條件。

涉事的肉檔鐵閘貼出告示，休市一日。食環署在肉檔檢獲約196公斤懷疑冷藏牛肉，並封存了約234公斤冷藏牛肉，同時抽取樣本做防腐劑檢測。肉檔持牌人涉嫌把冷藏肉充當新鮮肉陳列及出售，及未能提供送貨單據作查核，違反持牌條件，食環署正展開程序取消肉檔牌照，並會提出檢控持牌人。

食環署由去年至今，偵查了十宗冷藏肉充當新鮮肉個案，涉事肉檔牌照都會或已被取消。